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主料:
冰豆浆适量熟鸡蛋，半个，黄瓜，小半根，胡萝卜，小半根，西红柿适量，拉面，一人份

辅料:
熟芝麻适量，盐适量，鸡精适量

1.熟鸡蛋去皮切半，黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切片

2.锅中烧开水，下入拉面，拉面煮熟快速用凉水过面

3.锅中少油放入胡萝卜快速煸炒一下

4.冰镇豆浆倒入拉面碗，调入盐、鸡精，放入过好水的拉面，摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、熟鸡蛋、西红柿，上面撒上一大勺芝麻即可，配上一些小菜吃味道更好哦

打豆浆的时候放入一大勺芝麻更好

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